SANRIKUKASHO SAITO | 和菓子
「光の朝」をはじめ、焼菓子や朝生菓子など、
さいとう製菓の和菓子を中心としたメインブランドです。
※価格は全て税込表記です。
和菓子
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【5月限定◇皐月の菓】若あゆ
さいとうこだわりの粒あんと求肥を中に入れた、もっちりとした食感の生地で、ひとつひとつ心を込めて手作りしたこの時季おすすめの和菓子です🐟✨
価格
- 1個 250円
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【6月限定◇水無月の菓】わらび餅
たま糖入りのもっちり歯切れの良いわらび餅にきな粉をまぶし黒蜜を添えました。黒蜜のコクと上品な甘さが広がります😋
価格
- ３個入 349円
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【新発売】抹茶どら焼
国産の西尾抹茶を練り込んだやわらかな生地と、さいとうこだわりのつぶ餡との絶妙なバランス🍵✨
抹茶本来の、風味豊かな自然の香りをお楽しみいただけます💕価格
- 1個 248円
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【五三カステラ】かすていら
手間を惜しまず、卵黄を贅沢に使用し、はちみつや米飴を加え、艶やかにきめ細やかにしっとり重みのある生地に丁寧に焼き上げました。やさしい口あたりでシンプルな素材の美味しさを感じられる特製の五三カステラ。想いを込めて贈るにふさわしい一品です。
価格
- 1本入 2100円（0.75斤）
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光の朝（みるく）
岩手県産の牛乳と練乳をたっぷり練り込み、じっくり時間をかけて炊き上げたみるく餡はとろけるような口どけです。その餡をしっとりとした生地で優しく包み込み、独自の製法で丁寧に焼き上げました。
価格
- 1個 150円
- 5個入 860円
- 8個入 1,400円
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光の朝（たま糖）
岩手三陸の風土から生まれた伝統菓子「かまもち」をもとに、気仙の「たま糖」、くるみ、白餡を合わせた乳菓です。新しい岩手のソールフードとしてお楽しみください。
価格
- 1個 150円
- 5個入 860円
- 8個入 1,400円
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黄金の七郷
岩手県産小麦ネバリゴシを使用した生地に金箔を施し、厳選された渋皮付の栗を丸ごと入れた黄味餡は上質な甘さに仕上げられた一品です。
価格
- 1個 250円
- 6個入 1,670円
- 10個入 2,670円
- 15個入 3,950円
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ガガニコ
ガガニコ（権現様）は火防疫病除けの神様として、この地域で古くから親しまれております。洋風仕立ての白餡の真ん中にアンズジャムを入れ、しっとりと焼き上げました。
価格
- 1個 130円
- 12個入 1,710円
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かまど神
かまどや囲炉裏など、台所近くの柱に火防・家内安全に神様として「かまど神」のお面が飾られていました。ココアパウダーの生地にチョコチップとラム酒を混ぜ合わせた餡を包み焼き上げました。
価格
- 1個 130円
- 5個入 700円
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三陸の舞
虎舞が勇ましく踊る様を表現した｢三陸の舞｣。この地域では、民俗芸能「虎舞」を伝承しております。ミルク餡に上品に香るラズベリージャムをつつみ込み焼き上げました。
価格
- 1個 130円
- 12個入 1,710円
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ころ柿
三陸気仙地方特産の小枝柿をジャム状にすりつぶし、果肉を一緒にした餡を、柔らかな求肥で包みました。本物の柿の風味を堪能できる自慢の一品です。
価格
- 1個 120円
- 5個入650円
- 10個入1,300円
- 15個入1,950円
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柿羊羹
三陸産の小枝柿を使用し、じっくり練り上げました。柿の風味が豊かで柿好きにはたまらない一品です。
価格
- 1本 400円
- 3本 1,300円
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りんごの郷から
ダマンド（アーモンド）クリームに刻みりんごを入れ、しっとり焼き上げたカップケーキです。爽やかな風と太陽の恵みをたっぷり受けて育ったりんごの風味をお愉しみください。
価格
- 1個 210円
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くるみゆべし
岩手県産のもち米を使用し、くるみをたっぷり入れた、どこか懐かしいゆべしです。昔ながらの味をお愉しみ下さい。
価格
- 1個 129円
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どら焼
最上級の小豆を特別な製法でしっとりふっくら炊き上げた極上の小倉餡を、風味よく焼き上げた生地で挟んだどら焼きです。
価格
- 1個 160円
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ラムレーズンバターどら焼
ラム酒に漬けたレーズンとバタークリームが絶妙なハーモニー。大人の味をお愉しみ下さい。
価格
- 1個 180円
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チョコバタークリームどら焼
バタークリームに3種類のチョコをブレンドし、オレンジリキュールとオレンジピューレを入れたチョコバターどら焼です。ほのかに香るオレンジの香りが上品です。
価格
- 1個 180円
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栗豊楽
白餡に刻み栗と栗ペーストを練り混ぜ上品な風味に仕上げた栗菓子です。
価格
- 1個 150円
- 5個入 900円
- 10個入 1,750円
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蜜入り黒糖まんじゅう
しっとり上質なこし餡の中に、特性の黒蜜を入れました。黒糖の風味豊かなお饅頭です。
価格
- 1個 120円
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田舎まんじゅう
小豆本来の味を生かしたつぶし餡を、薄皮にぎっしり包み込んだ素朴な味のお饅頭です。
価格
- 1個 120円
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四方焼
しっとりしたこし餡を黒胡麻たっぷりの生地に包み、四方から香ばしく焼き上げた風味豊かな味わいです。
価格
- 1個 120円
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花ぐるみ【期間限定】
味わい深いくるみだれを白餡にあわせ、やわらかい餅生地でくるみました。
価格
- 1個 130円
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草大福 【※ただいまお休み中】
自然の恵みの「よもぎ」をたっぷり練り込み香り豊かな餅に、旨味がぎっしり詰まったつぶ餡を包みました。
価格
- 1個 150円
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いも福よか 【※ただ今お休み中】
さつまいもの程良い甘さと醤油風味のまろやかな味わい。ほっこりするあじわいの和菓子です。
価格
- 1個 150円
※価格は全て税込表記です。
和菓子折・詰合わせの一例
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【和菓子折・詰合わせ】※一例
【一例】◆和菓子折 2,300円（税込） ◆和菓子折 2,750円（税込） ◆和菓子折 2,850円（税込） ◆和菓子折 3,700円（税込）※画像の商品 ◆和菓子折 5,000円（税込）
※ご予算やお好み・ご利用目的に応じて詰め合わせが可能です。店員までご相談ください。価格
- 画像【和菓子折】の価格 3,700円
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6/1～ ☆さいとう・菓撰Ⅰ《6種◇12個入》
◇どら焼 × 2個 ◇ラムレーズンバターどら焼 × 1個 ◇栗豊楽 × 3個 ◇りんご日和 × 2個 ◇くるみゆべし × 2個 ◇かもめの玉子ミニ × 2個
価格
- 2,350円
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6/1～ ☆さいとう・菓撰Ⅱ《8種◇15個入》
◇どら焼 × 2個 ◇ラムレーズンバターどら焼 × 2個 ◇かまど神 × 3個 ◇りんごの郷から × 2個 ◇りんご日和 × 2個 ◇くるみゆべし × 2個 ◇光の朝（みるく）× 1個 ◇光の朝（たま糖）× 1個
価格
- 3,200円
※予約販売
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6/1～ ☆さいとう・菓撰Ⅲ《9種◇18個》
◇どら焼 × 2個 ◇めんこいりんご × 2個 ◇栗豊楽 × 2個 ◇黄金の七郷 × 2個 ◇プレミアムかもめの玉子 × 2個 ◇かもめのショコらん3個入 × 1箱 ◇りんごかもめの玉子3個入 × 1箱 ◇光の朝（みるく）×1個 ◇光の朝（たま糖）× 1個
価格
- 4,500円
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どら焼 詰合わせ☆画像は【15個詰合わせ3種】※1番人気
【一例】◆小倉5個入 860円（税込） ◆10個詰め合わせ2種《小倉5個 ラムレーズン5個》1,810円（税込） ◆10個詰め合わせ3種《小倉4個 ラムレーズン3個 チョコ3個》2,750円（税込）※画像の商品 ◆15個詰め合わせ2種《小倉8個 ラムレーズン7個》2,689円（税込）
価格
- 画像【15個詰合わせ3種】の価格 2,750円
※予約販売
※価格は全て税込表記です。
