かもめテラスのパン工房「COCOA」では、毎月1日と15日が新作パンの日です😊

5月1日は5種類の新作パンが登場 ^ ^♪

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【5月1日～◇新作パン】

①塩チョコクロワッサン（瀬戸内産塩使用）178円
デニッシュ生地とチョコチップを混ぜたサクサクのクロワッサンに、瀬戸内産の塩入りシュガートッピングをかけて焼き上げました。

②明太チーズダッチパン（博多明太子）　232円
チーズ発酵風味液とルヴァン種で旨味を出したフランス生地に博多明太子入りのチーズクリームを包み、上にダッチトッピングをかけてカリっと焼き上げました。

③ゆず香るピリ辛つくねバーガー　264円
黒ゴマを練り込んだ香ばしい生地に、ゆずの香りと唐辛子の辛さが効いたフィリングと、食べ応えのあるつくねハンバーグを挟み焼き上げました。

◆ウインナードッグ　237円
定番のコッペパンにパリッとしたウインナードッグをはさみ、ケチャップ＆粒マスタードをかけました🌭

◆チリウインナードッグ　286円
もっちりとしたコッペパンにポークウインナーをサンド。ピリ辛チリソースとチーズをトッピングしたボリューム満点のパンです🌭

 

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【三陸 岩手 大船渡 かもめの玉子のさいとう製菓】