かもめテラスのパン工房「COCOA」では、毎月1日と15日が新作パンの日です😊

5月15日は3種類の新作パンが登場(^^♪

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【5月15日～◇新作パン】

①クロワッサンベーグル　189円（税込）
むぎゅっとした生地に発酵バター入り油脂を折り込んだ新食感の食事パンです。

 

②明太チーズダッチパン　243円（税込）
チーズ発酵風味液とルヴァン種で旨味を出したフランス生地（九州産小麦の小麦粉を使用）に博多明太子入りのチーズクリームを包み、上からダッチトッピングをかけてカリっと焼き上げました。

 

③かぼすつくねパン（大分県産かぼす）　270円（税込）
白ごまを練り込んだふんわりとした生地で、食べ応えのあるつくねと、大分県産カボスの果汁を使用したカボス風味のマヨ醤油フィリングを包みました。

 

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【三陸 岩手 大船渡 かもめの玉子のさいとう製菓】